Casal Garçia
Feiern mit Casal Gacia

CASAL GARCIA WEIß
GENIESSEN SIE FRISCHE.
GENIESSEN SIE CASAL GARCIA.

HERSTELLER: Aveleda

REGION Vinho:Verde

LAND: Portugal

REBSORTEN: Trajadura, Loureiro, Arinto und Azal

ALKOHOLGEHALT:10%

KONSERVIERUNG: 2 Jahre nach Abfüllung

ÖNOLOGE: Manuel Soares

"WINE CONSULTANT": Denis Dubourdieu

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klare zitronengelbe Farbe und leichte Perlen. Milder und frischer Wein mit feinem Aroma, fruchtig, jung und ausgewogen.

EMPFEHLUNGEN
Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten der orientalischen Küche mit Gemüse und weißem Fleisch, wie auch Meeresfrüchten und Salaten, u.a.. Dank seiner Frische ist er besonders für einen jungen und entspannten Genuss geeignet. Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10⁰ servieren.

 

Wie alles begann ...

Casal Garcia wurde 1939 gegründet, einem besonders guten Jahrgang. Auf der Bahnfahrt von der Weinlese im Douro-Gebiet zurück nach Porto beschloss der französische Önologe Eugène Hélisse seine Reise abzubrechen, nachdem er an den Weinbergen des Weinguts Quinta da
Aveleda, in Penafiel, vorbeigefahren war.
Nach einer langen Unterhaltung mit Roberto Guedes (einer der Besitzer von Quinta da Aveleda), beschloss dieser, die Dienste des französischen Önologen in Anspruch zu nehmen, der ihm eine deutliche Verbesserung der Weinbereitungsmethode.
Die ersten Früchte dieser Zusammenarbeit erntete man bereits am Ende der Weinlese, als Eugène Hélisse eine Probe aus einem Weinfass entnahm und in eine Glasflasche goss. Der Wein wies eine wunderschöne klare Farbe und eine auffallende Frische auf, die alle Anwesenden beeindruckte.
Um die Erscheinung des Weins hervorzuheben, wischte er mit einem Spitzentuch über die Flasche, um sie abzustauben. Und die Spitze ist seitdem geblieben!
Der Name ergab sich ganz natürlich, da dieser Wein von einem bestimmten Aveleda-Weinberg stammte, nämlich dem Casal Garcia.   

Casal Garcia heute…

Casal Garcia ist heute der weltweit meistverkaufte portugiesische Vinho Verde und feierte 2007 mit einer Sonderausgabe den Einzug in 60 Länder.

Casal Garcia gesellt sich seit über 70 Jahren zu heiteren Momenten im Leben verschiedener Generationen, und gilt somit als ein Botschafter der Fröhlichkeit auf der ganzen Welt.

Geniessen Sie Frische,
Geniessen Sie Casal Garcia!

2008 wurde der Casal Garcia Rosé auf den Markt gebracht, ein Vinho Verde mit der für die Marke Casal Garcia typische Leichtigkeit und Frische, der üppige Akzente von Erdbeere und Himbeere offenbart.

Geniessen Sie Frische,
Geniessen Sie Casal Garcia!

 

Nutzen für die Gesundheit

MODERATER WEINGENUSS.


Einige veröffentlichte Studien zeigen, dass der moderate Weingenuss mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein kann.
Zum Einen profitiert das Herz von dem im Wein befindlichen Alkohol. In der Tat mindert der Organismus, anhand der Anregung des guten HDL-Cholesterins, die Gerinnung der roten Blutkörperchen und die daraus folgende Unterbrechung des Blutstroms.
Ein weiterer Vorteil rührt von den im Wein anwesenden Antioxidantien her, die eine Verringerung des Cholesterins und der durch die freien Radikalen verursachten Schäden bewirkt (Alzheimer, Parkinson).


Nähere Informationen entnehmen Sie bitte der Broschüre des Programms Moderater Weingenuss, eine auf die Förderung des Trinkens mit Genuss und Verstand abzielende Initiative.